垃圾食品是指高热量、高糖分的食物。
现在生活条件好了,人们越来越关注食品安全的问题,有人说吃一包方便面需要三个月才能够完全消耗掉,其实大家对于方便面的认知可能有一点误解,而且方便面也并不属于真正的垃圾食品,只不过是营养价值比较低而已。
而真正的“垃圾食品”被评出,方便面未上榜,榜首大多数人都爱吃。
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俗话说:唯有爱与美食不可辜负,有些朋友对美食爱得深沉,即使在体重暴涨的警示下也不愿意放弃,然后问题就来了——
垃圾食品一般是对健康无益甚至有害的,为什么人们还是非常喜欢吃垃圾食品?
4种真正的“垃圾食品”
1、辣条
说到辣条不管是孩子还是大人都特别喜欢吃,但是辣条的生产过程则令人堪忧,经常吃是非常不利于身体健康的。
辣条真的当之无愧地被列为“垃圾食品”的榜首。
2、奶茶
奶茶是一种非常不健康的饮品,奶茶当中会放入大量的香精,而且像珍珠奶茶还会放入食用胶,如果经常喝奶茶的话,会导致糖分和热量超标引发肥胖。
而且曾经在新闻当中就有类似的报道,有人因为喝奶茶住进了重症监护室,其实奶茶也属于一种“垃圾食品”,建议大家在平时少碰。
3、火锅丸子
我们在吃火锅或者是麻辣烫的时候,总是少不了选择火锅丸子,但是这些火锅丸子一般都是由面粉或者是添加剂制作而成。
而且像这种冷冻的食品,我们无法保证其新鲜度,尤其是一些不良商家,还可能储存了好久,通过调味品调制之后,我们完全尝不出味道,所以建议大家还是少吃火锅丸子。
4、罐头
不管是水果罐头还是加工的肉食,大家在平时都要尽量少吃。
水果罐头在制作过程当中会选择一些腐烂的水果去掉腐烂部位,将这些剩余的部分做成罐头,而且在制作的过程当中会加入大量的糖分和盐等添加剂,为了保存的时间更久还会加上一些防腐剂,如果经常吃罐头的话,会加重肝脏肾脏的负担,还会影响到血压、血糖水平。
爱吃“垃圾食品”的原因
一:压力
除去生理以及进化因素,在生活中的压力,也是人们吃高热量“垃圾食品”的重要因素。所谓化悲愤为食欲,正是如此。
对于女生来说,似乎更倾向于甜食。
有研究就通过脑成像的方式发现压力,能激发人们对食物的欲望,从而强化人脑的奖赏系统,对系统认可的那些高奖赏(高能量)食物欲望增加。
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因此,如果压力比较大,尤其是处于长期的压力之下,会导致“不健康”的饮食习惯。
有意思的是,有研究认为这种行为,可以用巴普洛夫的狗来理解,当有压力产生时,就激发了人们寻找食物的行为。
无论这个食物到底是不是我们需要的,只是一种条件反射而已。与吃的快乐无关。
二:社会阶层
还有一点可能的因素,并且很残酷,就是大部分人都很穷。
我们可能在影视剧,尤其是美剧,能发现那些特别胖的人往往都是底层人士,而他们都挺喜欢吃“垃圾食品”。
有研究发现,底层的孩子,往往肥胖的概率要更高。
而那些社会阶层更高、更为有钱的人,往往受教育程度也更高,从而更具有健康的观念,他们更倾向于选择低卡路里但高营养的食物,并且愿意为健康的食物花更多的钱。
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而经济实力较弱、社会阶级较低的人群,往往选择权少得多,从而更多地接触“垃圾食品”。
所以你懂的,当你有钱有闲,开始有精力关注自己的身体健康,关注自己的食品质量,并且对食物没什么欲望的时候,才能离开“垃圾食品”。
虽然现在可供大家选择的美食越来越多,但是大家还是要擦亮眼睛,不要只是为了贪图一时的嘴瘾,经常吃这些垃圾食品,这样时间久了,就相当于给身体健康埋下定时炸弹,不要等到疾病来临了再后悔!
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